Während meiner Tätigkeit als Hauswirtschaftsleiterin in einer Einrichtung für Kinder und Jugendliche mit Behinderung in München wurde ich gebeten, die Betreuer*innen bei Ernährungsproblemen der Kinder zu beraten. Dabei war ich mit der herkömmlichen Ernährungslehre nicht sehr erfolgreich. In dieser Zeit nahm ich an einem Vortrag einer Gesundheitsberaterin (GGB) teil und deren Ausführungen über eine vollwertige Ernährung nach Dr. M.O. Bruker überzeugten mich. Ich machte selbst diese Ausbildung bei der Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB) in Lahnstein und schloss damit 1992 erfolgreich ab.  Jetzt hatte ich mit meinen Empfehlungen Erfolg und konnte vielen Kindern, Jugendlichen und auch Erwachsenen helfen.